Сыроедение: преимущества, потенциальные опасности и советы

Поскольку мы уделяем много внимания тому, как наша пища влияет на наш организм, то придумываем для себя новые диеты, завоевывающие популярность во всем мире. Но дело в том, что они действительно помогают? Будет ли работать определенная диета, зависит от нескольких факторов. Например, является ли цель сидящего на диете — похудеть, снизить определенные риски для здоровья, нарастить мышечную массу или соответствовать личной этике? Некоторые тренды в современных диетах имеют мало научных доказательств или вообще не имеют их, поэтому успех часто основывается на субъективном мнении людей, пользовавшихся диетами. Что такое сыроедение? Идея, лежащая в основе тенденции к сырой пище, заключается в том, что, потребляя продукты в их наиболее естественном, сыром состоянии, мы заставляем наш организм выполнять больше работы по перевариванию и извлечению из них питательных веществ. Другой аргумент, который справедлив для некоторых продуктов, заключается в том, что сырая пища просто более питательна, чем ее приготовленные или обработанные аналоги. Этот тип диеты может быть полезным и даже может помочь вам похудеть. Но в нем довольно сложно ориентироваться. Правила заключаются в том, что вы не можете есть что-либо обработанное или приготовленное. Однако приготовление еды убивает вредные микробы, которые способствуют к развитию у нас заболеваний. Многие сыроеды отказываются от мяса, молочных продуктов и яиц, в основном придерживаясь вегетарианской диеты. На сырой веганской диете белок поступает из орехов, бобов и злаков. Другими словами, сырая диета не обязательно должна быть веганской, но зачастую так оно и есть. Некоторые смельчаки могут время от времени принимать пищу из сырой рыбы или яиц. Преимущества сыроедения Потеря веса Что делает сыроедение настолько «полезным»? Прежде всего, это отличный способ похудеть. Считается, что, употребляя пищу в ее наиболее естественном состоянии, вы потребляете питательные вещества, заключенные в более сложных волокнах, которые перевариваются медленнее. Это означает, что вы будете потреблять меньше калорий для одного и того же объема пищи. Уменьшает риск хронических заболеваний. Если вы соблюдаете сыроедение и помните о достаточном количестве питательных веществ, то вы с легкостью можете забыть за риск возникновения хронических, нежелательных заболеваний своего организма. Одной из причин этого является высокое содержание как водорастворимых волокон, так и нерастворимых волокон в сырых диетах. Большинство взрослых и детей, придерживающихся стандартной диеты, не получают рекомендуемое количество этих питательных веществ. Высокое потребление клетчатки связано с более низким риском возникновения диабета , сердечных заболеваний, гипертонии, ожирения и некоторых желудочно-кишечных расстройств Потенциальные опасности сыроедения Достаточно ли белка, спросите вы? Сырой гурман обычно ест много фруктов и овощей, но получение других важных питательных веществ, таких как белок, может быть проблематично. Когда вы сидите на диете, белок поступает из ограниченных источников, и его недостаточное количество может привести к многочисленным проблемам со здоровьем. Источники сырого веганского белка включают орехи, семена и бобовые. Эти продукты, особенно в сыром виде, содержат соединения, которые могут затруднить усвоение белка. Незначительные признаки недоедания могут включать нарушения менструального цикла у женщин и изменения цвета кожи у всех полов. Несмотря на утверждение некоторых энтузиастов сыроедения о том, что пищевые добавки не нужны, оно может подвергнуть человека риску определенных недостатков в питании. Во-первых, ограниченные допустимые продукты затрудняют получение определенных питательных веществ. Кроме того, вегетарианская и веганская диеты богаты клетчаткой, что может затруднить усвоение организмом питательных веществ, содержащихся в мясной или рыбной. Поэтому стоит внимательно относится к себе и не зло.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.